کتاب "Ruin Their Crops on the Ground - The Politics of Food in the United States, from the Trail of Tears to School Lunch" نوشته آندریا فریمن، یک بررسی عمیق و جامع از سیاستهای غذایی در ایالات متحده است که به تاریخچه و تأثیرات آن بر جوامع مختلف میپردازد. این کتاب که در سال ۲۰۲۴ توسط انتشارات هنری هولت و شرکت منتشر شده است، به تحلیل چالشها و نابرابریهای موجود در نظام غذایی ایالات متحده از زمان "Trail of Tears" (مسیر اشکها) تا برنامههای ناهار مدرسه میپردازد.
فریمن در این اثر خود، با استفاده از مستندات تاریخی و تحلیلهای اجتماعی، نشان میدهد که چگونه سیاستهای غذایی نه تنها بر روی تولید و توزیع غذا تأثیر میگذارند، بلکه بر زندگی روزمره مردم و جوامع مختلف نیز تأثیر عمیقی دارند. او به بررسی این موضوع میپردازد که چگونه نژاد، طبقه اجتماعی و سیاستهای دولتی میتوانند بر دسترسی به غذا و کیفیت آن تأثیر بگذارند و چگونه این مسائل در طول تاریخ تغییر کردهاند.
کتاب "Ruin Their Crops on the Ground" به خوانندگان این امکان را میدهد که با نگاهی انتقادی به نظام غذایی ایالات متحده، به درک بهتری از چالشهای موجود در این حوزه دست یابند. فریمن با استفاده از مثالهای واقعی و داستانهای انسانی، به خوانندگان نشان میدهد که چگونه سیاستهای غذایی میتوانند به نابرابریهای اجتماعی دامن بزنند و بر زندگی افراد تأثیر بگذارند.
این کتاب نه تنها برای محققان و دانشجویان علوم اجتماعی و غذایی مفید است، بلکه برای هر کسی که به مسائل اجتماعی و سیاسی علاقهمند است، منبعی ارزشمند به شمار میآید. با توجه به اهمیت موضوع غذا و تأثیر آن بر زندگی انسانها، این کتاب میتواند به عنوان یک منبع الهامبخش برای تغییرات مثبت در سیاستهای غذایی و اجتماعی در ایالات متحده و دیگر نقاط جهان عمل کند.
در نهایت، "Ruin Their Crops on the Ground" یک اثر مهم و تأثیرگذار است که به بررسی عمیق و انتقادی سیاستهای غذایی در ایالات متحده میپردازد و به خوانندگان این امکان را میدهد که با چالشهای موجود در این حوزه آشنا شوند و به تفکر درباره راهحلهای ممکن بپردازند.
دانلود کتاب Ruin Their Crops on the Ground - The Politics of Food in the United States, from the Trail of Tears to School Lunch را از طریق سایت سایبر یونی تجربه کنید.

Abstraction & Economy: Myths of Growth
نویسنده:
Eva Maria Stadler,...
سال انتشار:
۲۰۲۴
ناشر:
De Gruyter
قیمت:
۳۱,۹۰۰

New Critical Nostalgia: Romantic Lyric and the Crisis of Academic...
نویسنده:
Christopher Rovee
سال انتشار:
۲۰۲۴
ناشر:
Fordham University...
قیمت:
۳۵,۹۰۰

The Wrong Stuff - How the Soviet Space Program Crashed...
نویسنده:
John Strausbaugh
سال انتشار:
۲۰۲۴
ناشر:
PublicAffairs
قیمت:
۳۷,۹۰۰